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助推产业升级,易餐网领衔组团打造凉皮业区域加工产业园矩阵

—-集中加工、集中采购,降低成本,保障凉皮业食品加工环节安全,孵化区域品牌,助推区域凉皮业腾飞;

近期,为组建易餐网系列区域凉皮业加工产业园,促进园区方V承建方V投资方V设备方等方,了解凉皮业现行加工方式、最新设备及行业标杆,推进区域凉皮业加工环节从分散加工、比拼价格、同业内卷,向集中加工、利益平衡、提升食安方向良性发展,易餐网将组织拟合作园区方V承建方V投资方V设备方专项外出考察,并召开园区组建座谈会

2022年7-8月,为促进凉皮业区域加工产业园落地,三秦会总召集人凭海临风先生先后应邀考察了甘肃兰州、青海西宁、甘肃张掖、宁夏银川、内蒙古鄂尔多斯、山西晋中、河北石家庄、河南安阳,与当地的凉皮业加工龙头企业或领军品牌见面沟通,并与部份园区合作方初步交流;

—–在考察了由兰州上市公司亚成生物投资2亿元开发的金谷食品产业园,亚成生物董事长达继朝携核心团队盛情招待,并陪同考察了占地160亩的产业园区,双方就项目打造兰州酿皮产业园一事初步沟通,亚成生物董事长达继朝表达了愿意支持酿皮业发展精诚合作的意愿;

在山西晋中,已拥有600亩园区的北方食品产业园雷总,与易餐网负责人韩总,就共同组建二级主题园区,集中太原、晋中区域凉皮业加工一事,做了初步的沟通;2023年12月,双方再次见面沟通,进一步商谈合作模式与方向

凉皮,是中国最大的主力特色小吃,具有深厚的消费基础与复购率;

由于观念落后,很多区域皮业经营商户,门店多不大且品牌规模偏小,后勤加工多是无证小作坊与小规模有证小作坊,现有小量SC级标准化加工基地但规模很小

—与此同时凉皮皮加工商,分头加工、分散采购物料,分头配送,导致产量小、成本高,只能搞恶性低价竞争,行业发展低迷,政府监管困难,食安难以保证;

为推动中国凉皮业发展,促进凉皮业加工环节从小作坊、游击队,向规范化、产业化转型升级,变百家加工百家卖、恶意竞争家家难做,变成集中加工、百家销售,由三秦会总召集人凭海临风先生策划,以旗下易餐网为项目发起方,并联合兰州、张掖、西宁、银川、晋中等地园区开发商,及兰州、张掖、西宁、银川、石家庄、晋中、安阳、怀化等地龙头加工企业或品牌方,部分战略设备商、面粉企业,联合打造区域凉皮业产业园矩阵

该项目自2021年12月起策划、沟通、促进、磨合,先后得到张掖新张掖商贸城、兰州金谷食品产业园、晋中北方食品产业园等巨头企业支持,将逐步落地;

易餐网负责人韩总说:

-易餐网,是三秦会旗下,历时6年打造的专业、平价、高质量的凉皮业供应链平台,定向服务于全国凉皮业;

易餐网,由陕西陕味流香食品配送有限公司具体营运,在全国已建立70余家区域配送基地;

易餐网主要通过线下区域配送基地运营,对部分成熟的区域,通过联合多方,组建加工园区,实现集中生产,统一配送

–对原加工商户,可以以其原设备折价入股,以低于其原生产成本供应其在当地销售,其原客户群体保持不变,统一生产,保护其原利益;

据悉,近期,易餐网组建园区管理总部,并对园区组建接近成熟的晋中产业园将举行启动仪式,开工装修与项目落地

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